Monday, May 18, 2009

Verbania: Torna il "Farmer Market"


Torna pienamente operativo, dopo la stagione invernale, il primo "farmer market" (mercato dei produttori e degli agricoltori) della provincia del Verbano-Cusio-Ossola, istituito dal Comune di Verbania. Lo annuncia l’amministrazione comunale, che ha promosso questo mercato allestito nel parcheggio di via Motta Fiume, nel quartiere Sant'Anna, ogni giovedì dalle 8 alle 13.30.
«Si tratta di un'esperienza innovativa, che tenta la strada della riduzione significativa dei prezzi dei prodotti alimentari attraverso la riduzione dei passaggi della cosiddetta "filiera" (produttore, grossista, intermediario, dettagliante, consumatore) mettendo direttamente a contatto il produttore e il consumatore finale - recita un comunicato di Palazzo di Città - Inoltre, il "farmer market" valorizza la produzione locale e quella stagionale, puntando su qualità, affidabilità e convenienza». Al mercato del giovedì a Sant’Anna si possono acquistare i prodotti di aziende agricole di ortofrutta, di cereali, riso e farina, di formaggi e salumi e di altri prodotti agricoli. Un esperimento che nel primo anno era stato apprezzato dai cittadini-consumatori. (R.V.)

No comments:

Post a Comment