Piemonte: Quando la fattoria diventa didattica

Un centinaio di aziende agricole (solo due gli iscritti dal VCO ma si spera ci siano dei last-minute) parteciperanno a partire dalla prossima settimana, al corso di formazione organizzato dalla Regione Piemonte per diventare fattorie didattiche: la procedura di accreditamento prevede infatti, oltre alla sottoscrizione della Carta degli Impegni e della Qualità e a una serie di autorizzazioni, la frequenza di un percorso formativo specifico. Le fattorie attualmente riconosciute in Piemonte sono 227, e svolgono ormai da anni un importante ruolo educativo nei confronti di ragazzi e famiglie; con l’inserimento delle aziende che avranno completato il corso, arriverà a oltre 300 il numero delle fattorie piemontesi certificate
Il corso è organizzato dalla Regione – Direzione Agricoltura e cofinanziato dalla Direzione Istruzione, formazione professionale e lavoro. I contenuti riguarderanno il ruolo educativo dell’imprenditore agricolo, aspetti normativi e fiscali, sicurezza e igiene degli alimenti, strumenti di programmazione, elementi di comunicazione e promozione. L’approccio metodologico mirerà a integrare con nuove conoscenze le esperienze già in possesso dei partecipanti, con l’obiettivo di sviluppare una rete regionale di fattorie con una reale condivisione di orientamenti e competenze, alimentare una cultura attenta al patrimonio locale e a un utilizzo sostenibile delle risorse, qualificare la proposta educativa.
Il corso si articolerà in 60 ore nei mesi da novembre 2009 a febbraio 2010. A seguire, nella primavera 2010, si svolgerà un corso di perfezionamento della durata di 30 ore, destinato alle fattorie didattiche già presenti in Elenco.
“Le fattorie didattiche sono un’esperienza di grande successo in Piemonte – afferma l’Assessore all’Agricoltura Mino Taricco – sulla quale abbiamo sempre avuto ottimi riscontri. Le aziende che hanno fatto questa scelta hanno costanti riscontri dalle scuole e dal pubblico delle famiglie: è una proposta educativa molto interessante per comunicare a ragazzi e adulti i valori del mondo rurale, di un’agricoltura sostenibile, del ruolo sociale del moderno imprenditore agricolo. Con questo corso intendiamo sviluppare in maniera omogenea su scala regionale le competenze delle fattorie e la loro qualificazione professionale, in modo da assicurare una formula educativa certificata ai fruitori.”