Friday, April 25, 2008

Receta de postre: BROWNIES


INGREDIENTES:


  • 200 grs. de cobertura bitter
  • 200 grs. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar rubia
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de pecanas picadas finamente

PREPARACIÓN:

En una cacerola derretir la mantequilla y la cobertura, reservar. en un bol batir los huevos, azúcar y añadir la mantequilla tibia, retirar y en forma envolvente agregar la harina, volcar la mezcla en un pirex o molde rectangular de 25x30 cm., espolvorear encima las pecanas, llevar a horno de 180º por 30 minutos

Receta de Elena Castañeda

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