INGREDIENTES:(para 8 porciones)
- 4 manzanas para horno, peladas y cortadas en rodajas
- 1 pan de molde cortado en tajadas y sin corteza
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cdta. de vainilla
PREPARACIÓN:
- Enmantequillar un molde de 30 cm. de largo, poner una capa de tajadas de pan, untadas con matequilla, encima rodajas de manzanas, luego otra capa de pan y así hasta terminar
- Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche y la vainilla; volcar esta batido al molde
- Llevar a horno moderado (350ºF- 175ºC ) por 1 hora aproximadamente
- Desmoldar tibio
Receta de Ada y Maricarmen
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